名　称 フードテック２００８ 国際食品産業技術展2008大阪 会期および 開場時間 会期：2008年（平成20年）10月21日（火）〜24日（金）　4日間 開場時間： 10時00分〜17時00分（最終日は16時00分まで） 会　場 インテックス大阪　（大阪市住之江区南港北１−５−１０２） 入場料 1,000円　（事前登録者、招待状持参者は無料） 主　催 社団法人 大阪国際見本市委員会（大阪府・大阪市・大阪商工会議所・独立行政法人日本貿易振興機構で構成） 社団法人日本食品機械工業会 関西製菓製パン厨房機器協同組合 近畿厨房機器協同組合 食品関連産業協会 社団法人日本包装機械工業会 後　援 外務省・厚生労働省・農林水産省・経済産業省 協　賛 大阪府食肉事業協同組合連合会 大阪府食肉事業協同組合 協同組合全日本洋菓子工業会 協同組合日本製パン製菓機械工業会 近畿冷凍空調工業会 財団法人日本食肉消費総合センター　 社団法人大阪外食産業協会 社団法人大阪府食品産業協会 社団法人菓子・食品新素材技術センター 社団法人全国漬物検査協会 社団法人日本栄養士会 社団法人全日本司厨士協会 社団法人日本給食サービス協会 社団法人日本計量機器工業連合会 社団法人日本食品衛生協会 社団法人日本セルフサービス協会 社団法人日本惣菜協会　 社団法人日本厨房工業会 社団法人日本パン工業会 社団法人日本ハンバーグ･ハンバーガー協会 社団法人日本ホテル協会 社団法人日本冷凍空調工業会 社団法人日本冷凍食品協会　 全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会 大蒲水産加工業協同組合 全国醸造機器工業組合 全国食肉業務用卸協同組合連合会 全国水産加工業協同組合連合会 全国味噌工業協同組合連合会　 全日本菓子協会 全日本漬物協同組合連合会 全日本パン協同組合連合会　 日本小売業協会 日本食品添加物協会 日本チェーンストア協会 日本ハムソーセージ工業協同組合 日本百貨店協会 独立行政法人中小企業基盤整備機構 併催事業 食品安全セミナー等